- XL - nagyon nagy: legalább 73 gramm
- L - nagy: 63 és 73 gramm közötti
- M - közepes: 53 és 63 gramm közötti
- S - kicsi: 53 grammnál kevesebb.
Az egyes kódrészek jelentése a következő:
1) Első rész - az állattartási technológia kódja:
- 1: szabadtartás
- 2: alternatív tartás
- 3: ketreces tartási rendszer
- 0: ökológiai tartás;
3) Harmadik rész: a megye vagy főváros kódja, 01-20 közötti szám;
- 01 – Baranya
- 02 – Bács-Kiskun
- 03 – Békés
- 04 – Borsod-Abaúj-Zemplén
- 05 – Csongrád
- 06 – Fejér
- 07 – Győr-Moson-Sopron
- 08 – Hajdú-Bihar
- 09 – Heves
- 10 – Komárom-Esztergom
- 11 – Nógrád
- 12 – Pest
- 13 – Somogy
- 14 – Szabolcs-Szatmár-Bereg
- 15 – Jász-Nagykun-Szolnok
- 16 – Tolna
- 17 – Vas
- 18 – Veszprém
- 19 – Zala
- 20 – Budapest
5) Ötödik rész: a tojótyúk jelölés: "T";
6) Hatodik rész: az állattartó telep kétjegyű sorszáma a kerületben;
7) Hetedik rész: a "per"- jel után az istállók száma.
A csomagolt - tálcás, dobozos - tojáson további információkat is szerepeltetni kell. Ezek a következők: a csomagoló központ száma (amelyet a NÉBIH tart nyilván, s mindenki számára szabadon elérhető a Hivatal honlapján), a tojás minőségi osztályba sorolás ("A osztály" - "A" vagy "friss" szóval kombinálva, amennyiben az "extrafriss" jelzést látja a tojás csomagolásán, akkor a tojásrakástól számítva nem telt el 9 nap); a tojások tömege, mérete (XL-L-M-S); minőség-megőrzési ideje, amely a tojásrakástól számítva legfeljebb 28 nap lehet; valamint a tárolásra vonatkozó javaslat.
A helyi piacon vásárolt tojások esetében a fogyasztók találkozhatnak jelölés nélküli tojásokkal is, mivel a jelölési kötelezettségek nem vonatkoznak az 50-nél kevesebb tojótyúkot tartó termelőkre, azonban az értékesítés helyén ezen termelőknek is fel kell tüntetniük a nevet és a címet.
Források: www.diverziti.hu, www.hazipatika.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése